Dokumen-dokumen Utsmaniyah
Orang-orang Arab yang menaklukkan Semenanjung Sinai pada abad ketujuh memperlakukan Biara Sinai dengan baik, terutama berkat "Adhname", yaitu dekrit yang memberikan Biara hak-hak dan hak-hak istimewa tertentu, yang dikeluarkan oleh Muhammad, Nabi dan pendiri Islam