Um dos mais antigos exemplares de arquitrave templária, que inclui uma representação do tema Deisis e onze milagres de Santo Eustáquio, um dos cinco mártires de Sebaste, na Ásia Menor. Estes milagres são, na sua maioria, curas de doenças, realizadas pela presença do Santo através da graça das suas relíquias sagradas, guardadas na sua igreja de Sebaste. Aparentemente, as cenas foram reproduzidas a partir de um manuscrito iluminado, já perdido, que narrava os milagres do Santo. A arquitrave foi criada para a Capela dos Santos Cinco Mártires, situada no interior do Mosteiro, e é muito provavelmente obra de artistas cipriotas que residiram no Sinai durante a primeira metade do século XII.
