Ένας μεγάλος αριθμός παπύρων ήταν μεταξύ των νέων ευρημάτων. Οι πάπυροι είναι ένας παλαιότερος τύπος βιβλίου που τυλίγονταν και ξετυλίγονταν οριζόντια (από τα δεξιά προς τα αριστερά και από τα αριστερά προς τα δεξιά αντίστοιχα), έτσι ώστε να αποκαλύπτεται κάθε φορά μία σελίδα για γραφή ή ανάγνωση. Οι πάπυροι συνέχισαν να χρησιμοποιούνται στη λειτουργία μέχρι και τον δέκατο πέμπτο αιώνα, αν και σε μεταγενέστερους χρόνους τυλίγονταν κάθετα (από πάνω προς τα κάτω). Ο πάπυρος Ε19 περιέχει σχεδόν ολόκληρη την ιερή λειτουργία των Προηγιασμένων και είναι γραμμένος σε μια κομψή μικρογραφική γραφή του δωδέκατου-δέκατου τρίτου αιώνα, διακοσμημένη με πολύχρωμα αρχικά.
