गीज़ा में प्राचीन मिस्र में दैनिक जीवन कैसा था?

वे ज्यादातर नील नदी के किनारे रहते थे, क्योंकि यह पीने और फसल उगाने के लिए पानी का प्राथमिक स्रोत था। बाकी देश आमतौर पर एक रेगिस्तानी, काफी शुष्क और रेतीले और चट्टानी हैं। अधिकांश लोग किसान थे और उनकी मुख्य फ़सलें गेहूँ और जौ थीं। उनके पास अंगूर, अंजीर, खजूर, नट और जैतून उगाने के लिए बगीचे और दाख की बारियां भी थीं। किसानों ने सब्जियां और तरबूज भी उगाए।

प्रत्येक वर्ष के वसंत में, नील मज़बूती से भर जाता था और एक मील चौड़ा फैल जाता था। यह पीछे हट जाएगा और उपजाऊ मिट्टी/मिट्टी को पीछे छोड़ देगा। इसके बाद किसान दो आदमियों या दो मवेशियों द्वारा खींचे जाने वाले हल से मिट्टी तैयार करते थे। इसके बाद वे मिट्टी के बड़े-बड़े गुच्छों को तोड़ने के लिए एक कुदाल, कुदाल जैसे औज़ार के साथ खेत में जाते थे। मिट्टी तैयार होने के बाद, महिलाएं सींक की टोकरियों से हाथ से बीजों को कूंड़ों में बिखेरती थीं। तब भेड़ों का एक झुण्ड बीज को गाड़ने के लिए खेत में चला जाता था। रोपण के बाद गड्ढों और नहरों का उपयोग करके खेतों की सिंचाई की जाती थी, कभी-कभी हाथ से नहर में पानी डालकर, एक बार में एक बाल्टी भरकर। उन्होंने खरपतवार भी निकाले और फसलों को पक्षियों और चूहों से बचाने का काम किया। तीन महीने के बाद वे अनाज की कटाई करते थे, कभी-कभी एक घुमावदार ब्लेड के साथ एक हंसिया, एक हाथ उपकरण का उपयोग करते थे। पौधे के तने का उपयोग पशुओं के लिए पुआल के रूप में किया जाता था। अनाज के साथ बीज सिरों को कूटा गया। इसमें तने के शीर्ष और भूसी से बीजों को अलग करने के लिए मवेशियों को अनाज के सिरों पर चलना शामिल था। तब किसान अनाज को हवा में फेंकने के लिए एक बड़े कांटे के आकार के उपकरण का उपयोग करेगा, और हवा भूसी को उड़ा देगी। बीज जमीन पर गिर जाता और इकट्ठा हो जाता। रोटी के लिए आटा बनाने के लिए अनाज को पीसा जाता था। बियर बनाने के लिए कुछ अनाज का भी इस्तेमाल किया जाता था। बीयर पानी की तुलना में पीने के लिए अधिक सुरक्षित थी, जो बैक्टीरिया से दूषित हो सकता था और शायद था। बीयर में अल्कोहल कम से कम कुछ कीटाणुओं को मार देगा, जैसे अल्कोहल-आधारित हैंड सैनिटाइज़र त्वचा पर कीटाणुओं को मारता है। मिस्र के लोग अंगूर से शराब भी बनाते थे। आम तौर पर शराब का सेवन उच्च वर्ग और बीयर आम लोग करते थे।

दूसरा सबसे प्रचलित व्यवसाय "मुंशी" था। शास्त्री नौकरशाह, सरकारी अधिकारी, दस्तावेजों के कॉपियर थे और वे चित्रलिपि और कहानियों के साथ मकबरों को सजाने में भी शामिल थे। उन्हें निजी स्कूलों में पढ़ाया जाता था, क्योंकि सार्वजनिक स्कूल प्रणाली नहीं थी। सामान्य तौर पर यह अनुमान लगाया जाता है कि केवल 1-2% आबादी ही पढ़ और लिख सकती है। प्राचीन मिस्र में अन्य व्यवसायों में सैनिक, पुजारी, निजी नौकर, शिल्पकार, कलाकार, खदानों में पत्थर काटने वाले खनिक और खानों में सोने और फ़िरोज़ा की खोज करने वाले खनिक शामिल थे। शिल्पकारों में मूर्तिकार, फर्नीचर निर्माता और उपकरण निर्माता शामिल थे। बिल्डर मुख्य रूप से धूप में सुखाई गई मिट्टी की ईंटों से इमारतें बनाते थे। ये ईंटें तब से खराब हो चुकी हैं। बिल्डरों ने स्तंभों और दीवारों के साथ पत्थर के मंदिर और पत्थर के पिरामिड भी बनाए। इनमें से कई हजारों वर्षों से जीवित हैं और आज भी खड़े हैं। मंदिरों और पत्थर से काटे गए भूमिगत मकबरों में अक्सर चित्रलिपि और दीवारों पर कहानियाँ लिखी होती थीं और इनमें से कई जीवित हैं और विद्वानों को प्राचीन मिस्र के जीवन और धर्म और इतिहास के बारे में बहुत कुछ सिखाती हैं। मवेशियों, बकरियों और भेड़ों के चरवाहे भी थे। पशुधन मांस और ऊन और दूध का उत्पादन करता था और मंदिरों में बलि के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था। चरवाहे भेड़-बकरियों का नेतृत्व करते थे और उन्हें लकड़बग्घा और मगरमच्छ से भी बचाते थे।

मार्शमैन भी नदी के किनारे काम करते थे। उन्होंने शिकार किया और मछली पकड़ी और पपीरस इकट्ठा किया, एक दलदली घास जो 10-12 फीट लंबी होती थी। पपीरस का उपयोग कागज और छोटी नाव बनाने के लिए किया जाता था और इसका उपयोग घरों के निर्माण में भी किया जाता था। दलदली मछली को भाला बनाते थे, जो नील नदी में बहुतायत से थीं और जाल में पक्षियों को फँसाती थीं। व्यवसायी लोग आबादी का एक छोटा सा हिस्सा थे। लगभग 300 ईसा पूर्व (बीसीई) तक प्राचीन मिस्र में कोई पैसा नहीं था, इसलिए वस्तु विनिमय, अन्य वस्तुओं के लिए वस्तुओं का आदान-प्रदान करके व्यापार किया जाता था। कुछ व्यवसायी अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में शामिल थे, जिनमें तांबा और टिन, लंबी लकड़ी और मसाले शामिल थे। मिस्र अनाज का एक बड़ा निर्यातक था। नील नदी के पानी और नदी के किनारे की उपजाऊ मिट्टी के कारण मिस्र उस समय किसी भी अन्य देश की तुलना में कम जनशक्ति के साथ अधिक भोजन उगाने में सक्षम था। खनन को सबसे खराब व्यवसाय माना जाता था क्योंकि काम थका देने वाला था, और वे धूल भरी, अंधेरी और खतरनाक परिस्थितियों में काम करते थे। खदानों में श्रमिक मुख्य रूप से चूना पत्थर और बलुआ पत्थर के रॉक संरचनाओं से पत्थर के ब्लॉकों को काटते हैं। उनमें से कुछ पत्थरों का वजन 60 टन तक था और उनका उपयोग पिरामिड और अन्य इमारतों को बनाने के लिए किया गया था। औसत मिस्री को जीवित रहने के लिए काम करना पड़ता था, और वे लगभग हर दिन काम करते थे। छुट्टी के दिन आम तौर पर केवल धार्मिक छुट्टियों के लिए होते थे, जब लोग मूर्तियों के जुलूस को देखने के लिए इकट्ठा होते थे और मंदिर द्वारा प्रदान किए जाने वाले मुफ्त भोजन पर दावत देते थे।

प्राचीन मिस्र में भोजन औसत व्यक्ति के लिए "मांस और आलू" नहीं था। यह "रोटी और बियर" था। प्रोटीन आमतौर पर मछली या पौधों के स्रोतों से आता है। मांस काफी महंगा था, इसलिए इसे विशेष अवसरों पर ही खाया जाता था। उनके पास चीनी नहीं थी, इसलिए शहद को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। उन्होंने नमक और मसालों का इस्तेमाल किया। मछली को संरक्षित करने के लिए नमक का उपयोग किया जाता था, जिन्हें अचार बनाकर धूप में सुखाकर भी खराब होने से बचाया जाता था। माना जाता है कि मिस्रवासियों ने बीयर का आविष्कार किया था, जो अनाज को किण्वित करके बनाई गई थी। अंडे और दूध का भी सेवन किया जाता था, और संभवतः पनीर बनाया जाता था।

प्राचीन मिस्र में मनोरंजन के कई रूप थे। इनमें भोज और शिकार और मछली पकड़ना शामिल था। वे नील नदी पर नौकायन करने गए और उन्होंने संगीत और नृत्य का आनंद लिया। खेलों में बोर्ड गेम, गेंदों के साथ खेल और रस्साकशी शामिल थी। उन्होंने कुश्ती और करतब भी दिखाए। बच्चे गुड़ियों के साथ खेलते थे और उनके पास गतिमान भागों वाले यांत्रिक खिलौने थे। उनके घरों को जलवायु की चरम सीमाओं से निपटने के लिए बनाया गया था। गर्मियों की दोपहर में मौसम 120 डिग्री फ़ारेनहाइट (48 डिग्री सेल्सियस) तक और सर्दियों की रात में 30 डिग्री फ़ारेनहाइट (लगभग 2 डिग्री सेल्सियस) जितना ठंडा हो सकता है। घरों में आम तौर पर एक खुला आंगन होता था, स्तंभों द्वारा आयोजित एक पोर्च और छत के साथ कवर किया जाता था, साथ ही परिवार के लिए निजी कमरे भी होते थे। उनके पास एक पूल भी हो सकता है। फार्म हाउसों में अनाज के लिए साइलो और पशुधन के लिए अस्तबल जोड़े गए। शहरों में घर 3-4 मंजिल ऊँचे हो सकते हैं और उन्हें पंक्ति घरों के रूप में व्यवस्थित किया जा सकता है।

वे देवताओं की एक विशाल श्रृंखला की पूजा करते थे, शायद 1,000 से अधिक, जिनमें से वे चुन सकते थे और चुन सकते थे। मिस्रवासियों का मानना था कि उनके जीवन या पर्यावरण में जो कुछ भी हुआ उसका अलौकिक कारण था। वे परलोक में एक वास्तविक और निश्चित गंतव्य के रूप में विश्वास करते थे और उनका मानना था कि यह परवर्ती जीवन इस संसार के जीवन के समान था। अनन्त जीवन प्राप्त करने के लिए कोई अच्छा कार्य करने की आवश्यकता नहीं थी, लेकिन इसके लिए केवल कोई गलत कार्य करने की आवश्यकता नहीं थी। उनके धर्म ने उन्हें बताया कि देवताओं ने एक मकबरे की दीवार पर जो कुछ भी देखा, उसे देवता फिर से बनाएंगे, इसलिए मकबरे की दीवारों में वे चित्र शामिल थे जो लोगों को सबसे ज्यादा पसंद थे। वे जादू में भी विश्वास करते थे। फिरौन को दैवीय, या ईश्वर-समान गुणों वाला माना जाता था। फिरौन को एक देवता की संतान माना जाता था, और वे मानते थे कि वह अमर है और मृत्यु के बाद भी जीवित रहेगा। फिरौन ने लोगों के रक्षक के रूप में कार्य किया, और उनका मानना था कि समाज की व्यवस्था और समृद्धि उनकी निर्विवाद आज्ञाकारिता पर निर्भर थी। इतिहास में फिरौन के पास किसी भी अन्य राजा की तुलना में अधिक शक्ति थी, और उसे पूरे मिस्र का स्वामी माना जाता था।

मिस्र में तीन सामाजिक वर्ग थे। वहाँ राजघराना था, जैसे कि फिरौन और उसका विस्तारित परिवार। "स्वतंत्र" लोग थे, जैसे सरकारी अधिकारी, देवताओं के पुजारी, सैनिक और कुछ नागरिक। सबसे निचले वर्ग में सर्फ़ और दास शामिल थे। सर्फ़ भूमि के थे और भूमि के साथ खरीदे और बेचे जाते थे। प्राचीन मिस्र के आरंभ में एक समय देश में लगभग सभी लोग कृषिदास थे। गुलामी मूल रूप से प्राचीन मिस्र में मौजूद नहीं थी, लेकिन यह युद्ध में पकड़े गए विदेशी सैनिकों और बंदियों के बच्चों के साथ शुरू हुई। (क्या पिरामिड गुलामों द्वारा बनाए गए थे? नहीं, पुरातत्वविदों का मानना है कि पिरामिड मिस्रवासियों द्वारा मौसम के दौरान बनाए गए थे जब उनके पास फसल के बाद और अगले रोपण के मौसम से पहले परियोजनाओं पर काम करने का समय था।)

प्राचीन मिस्र में विवाह कोई धार्मिक मामला नहीं था। यह दूल्हा और दुल्हन के परिवार के बीच एक अनुबंध पर आधारित था, और इसमें उपहारों का आदान-प्रदान शामिल था। पुरुषों और महिलाओं से शादी करने और बच्चे पैदा करने की उम्मीद की गई थी। महिलाएं घर और बच्चों को संभालती थीं। वे आमतौर पर अनाज को आटे में पिसते थे और रोटी सेंकने का काम करते थे। वे कपड़े की बुनाई और कपड़ों की सिलाई का भी काम करते थे। विवाह मृत्यु तक चलने की उम्मीद थी। महिलाओं को कानून के तहत समान माना जाता था, लेकिन घर के बाहर रोजगार के मामले में वे दोयम दर्जे की नागरिक थीं। महिलाओं की स्थिति उनके युवावस्था में उनके पिता और उनके बाद के जीवन में उनके पति के रिश्ते से आई थी। मिस्र में शायद ही कोई स्त्री फिरौन बनी हो।

प्राचीन मिस्र की सभ्यता अपने समय की कई अन्य सभ्यताओं की तुलना में उन्नत मानी जाती है। 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व (बीसीई) में ग्रीक इतिहासकार हेरेडोटस ने मिस्र के पुजारियों से पूछा कि मिस्र की महानता की कुंजी क्या है। "मिस्र नील नदी का उपहार है," उन्होंने कहा। मिस्र के बारे में सीखना जारी रखें और ग्रेट पिरामिड या गीज़ा के कुछ सबसे महत्वपूर्ण मकबरों का भ्रमण करके गीज़ा पठार की खोज करें।