मेनकौर खदान मिस्र के गीज़ा में स्थित एक चूना पत्थर की खदान है। इसका उपयोग पुराने साम्राज्य काल (2686-2181 ईसा पूर्व) के दौरान चौथे राजवंश के तीसरे फिरौन, मेनकौर के पिरामिड परिसर के निर्माण में उपयोग किए गए चूना पत्थर के ब्लॉक को निकालने के लिए किया गया था। खदान गीज़ा पठार के पूर्वी हिस्से में मेनकौर के कॉज़वे के पास स्थित है। साइट से उत्खनन किए गए ब्लॉकों को पिरामिड के निर्माण स्थल पर ले जाया गया, जो पश्चिम में लगभग 1.5 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है। खदान में कई अधूरी मूर्तियाँ और शिलालेख हैं, जो पुराने साम्राज्य काल के दौरान उपयोग की जाने वाली खदान और निर्माण तकनीकों की जानकारी प्रदान करते हैं।
